comida típica Perú, receta Cau-Cau

Perú

                                   Cau-Cau

             Ingredientes:

                Mondongo 

                Papa blanca

                Arvejas

                Hierbabuena

                Aceite

                Cebolla roja (picada)

                Ajo

                Comino

                Ají amarillo (molido)

                Sal

                Pimienta