comida típica Israel, Receta Hummus

Israel

Hummus

ingredientes:
garbanzos cocidos
tahina
aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Comino molido una pizca
jugo de 1 limón
2 dientes de ajo
Perejil fresco

ingredientes de la tahina:
50gr de sésamo tostado (ajonjolí)
50-75ml agua
Sal