Comida típica Camboya, receta amok

Camboya

Amok

ingredientes:
ajo
galangal
lima de kaffir 
chalote
citronellas(a parte de adentro)
cúrcuma en polvo
azúcar mascabado
sal
pasta de chile Sambal Olek 
Aceite vegetal
leche de coco 
azúcar blanca
pescado blanco(sin piel ni espinas)
espinacas
huevo
salsa de pescado
Pimiento rojo 
Hojas de lima de kaffir 
Hojas de plátano
Arroz blanco